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菜系西北流派大师，并不是说后者的厨艺有多么高超，主要他本身就是个bug，所以赢也在情理之中输了才是丢人，这期间他又获得了一些菜肴和食材，这让他的招牌菜顿时丰富了起来，完成挑战后，后者开始准备佐食任务，来到兰洲当地的孤儿院，尤一手给那的孩子们做了一些舒芙蕾和黑松露巧克力，看着孩子们吃的很开心后者满足的离开了，他的下一站是古都西安。
西安是一座古老而神奇的城市，也是一座承载着华夏文明的文化古都，秦砖汉瓦，暮鼓晨钟，高新科技，现代文明，XA市位于中国的西部，是一座历史悠久的现代化大城市，它地处黄河流域关中平原中部，西安的人文山水，古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。西安古称长安，是丝绸之路的起点，同意大利的罗马，希腊的雅典，土耳其的伊斯坦布尔并称为“世界四大古都”，西安建城已有3100多年的历史，历史上周，秦，汉，唐等十三个王朝在此建都，历时1100多年。周，秦，汉，唐时期，西安是中国政治，经济，文化和对外交流的中心，是当时人口最早超过百万的国际大都市，“西有罗马，东有长安”是西安在世界历史地位的写照，西安无愧于华夏文明的发源地。
西安的小吃多种多样，各有特色，在这里可以尽享三秦美食，体验三秦美食文化，所以遍地著名小吃也是让人应接不暇，像肉夹馍、羊肉泡馍、biang biang 面、凉皮、岐山面、裤带面、臊子面、麻食、饺子宴，水晶饼、柿子饼、油酥饼、甑糕、腊汁肉等，其中最有名的，当推牛羊肉泡馍，羊肉泡馍悠久，早在崇帆年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，传统作法有三种“干泡、口汤、水围城，羊肉泡馍风味独特。
除了小吃外，当地菜系才是尤一手关注的焦点。
SX菜简称陕菜，又称秦菜，是中国地域菜系之一，周、秦、汉、隋、唐等13个王朝建都之地，由于当时政治、经济、文化上的有利条件，使秦菜能够博采各地的肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味，挖掘、继承历代宫廷菜肴之技艺，因而以菜式品种繁多、风味各异、古色古香、千种风味而著称，陕菜作为中国最古老菜系之一，虽然如今名声不太响，但里面藏了许许多多的历史和文化，比较著名的菜系有“煨鱿鱼丝、干崩南肉丝、清汁蝴蝶鱼、清汤海参包袱底、葱黄烧海参、汉桂溜鸡片、葫芦鸡等。
这次长安之行尤一手打算待上一两个月，也算是让自己好好休整下，八个小时后，尤一手驾驶着五菱红光抵达古都西安，进城后的第一件事尤一手先给唐糖回了个电话，小家伙一直嚷着让找他。
“喂，糖糖，嗯，是不是想哥哥了呀，你有没有听话，今天去幼儿园了吗，嗯真乖，哥哥在硒安呢，好，等圣诞节让妈妈带你来玩，好好好，哥哥到时候送你个大礼物，嗯…”接下来尤一手又跟韩雨菲聊了几句，虽然离开了但大家还是很好的朋友，平时也会经常打电话当然都是糖糖打的多，和她约定好圣诞节带唐糖来硒安玩后便结束了通话。